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Toll: Jedes der sieben Häuser hat seinen ganz eigenen Charakter - was aber alle ausmacht: die ideale Lage im Herzen der Stadt, cooles Design, lässige Atmosphäre, eine Bar, die 24 Stunden geöffnet hat, bezahlbare Preise - und der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit.
Und in den modernen Zimmern mit übergroßen Betten und luxuriösen Federkernmatratzen aller Häuser sorgen Sicherheitsmechanismen dafür, dass Energie nicht unkontrolliert verbraucht wird. Lobenswert: Die Hotelgäste werden durch Drink-Gutscheine animiert, ihre Handtücher nicht täglich waschen zu lassen. Auch beim Food-Konzept setzen die Ruby Hotels auf ein nachhaltiges Konzept: Obst und Gemüse stammen von Biohöfen aus Deutschland und Österreich, Milchprodukte von Bio-Produzenten aus der Region. Auch in unserem Lieblingshotel, dem letztes Jahr eröffneten Ruby Lotti in Hamburg, besteht das Frühstücksbuffet aus Produkten in bester Öko-Qualität – vom Superfood Müsli bis zur Wurst. Es ist das bisher größte Haus der Gruppe mit 290 Zimmern und Vintage-Flair im 60er Jahre-Style. Ideal für Ausflüge zu Fuß und per Fahrrad: das Haus befindet sich an der Stadthausbrücke, direkt am Fleet. Tipp: eines der „Wow“-Zimmer buchen (www.ruby-hotels.com).
Photo Credits: Ruby Hotels
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